经济全球化的发展使得畜产品在国际市场中的流通速度加快,与此同时畜产品安全问题也开始成为人们重点关注的问题。在畜产品生产过程中,相关工作人员应当对各个流程进行严格的监管,包括牲畜的养殖、屠宰、加工以及饲料的生产,畜产品的贮藏、运输、包装和销售等,任何一个环节出现问题都很可能会使得畜产品的安全受到影响。本文就具体分析了影响畜产品安全的主要因素,并有针对性地提出了相应的解决对策。

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